Choix des porte-greffes
C'est quoi le porte-greffe ?
Le porte-greffe (PG) est la partie inférieur d’un arbre fruitier, qui dispose du système racinaire, sur lequel on est venu greffer la variété de fruitier recherchée sous la forme d’un greffon (G).
Le greffon est un rameau de la variété de fruitier que l’on recherche à faire pousser. Il est greffé sur le PG.
Le PG sert de support au G, l’adapte à la nature du sol, et lui apporte des caractéristiques particulières : vigueur (dimension) de l’arbre, résistance accrue à des maladies, temps de mise à fruit par exemple.
C’est donc important de faire le bon choix de PG en fonction de son contexte (sol, espace) et de ses envies (hauteur de l’arbre, entretien à apporter tout au long de sa vie, temps de mise à fruit).
- Plus un PG aura de la vigueur et donc fera un arbre haut, plus la mise à fruit sera longue, mais il produira beaucoup et vivra longtemps. C’est le cas de tous les PG franc qui sont des PG vigoureux issus de semis.
- A l’inverse, plus un PG est nanifiant, plus la mise à fruit est rapide, mais la durée de vie de l’arbre sera plus courte et il faudra leur apporter plus de soin (palissage, arrosage,…).
PG des pommiers
M106
> Le plus couramment utilisé, bon compromis.
- Tout type de sol, mais préférence sol profond, frais
- tolérant calcaire, asphyxie racinaire
- craint sol trop sec
- bon enracinement
- H 3 à 6 m
- mise à fruit : 5 ans
M7
> Pour les conditions difficiles
- tout type de sol
- tolérant au sol argileux, lourd et humide, ou sol pauvre et calcaire
- bon enracinement, mais tuteurage recommandé les premières années
- H 3 à 5m
- mise à fuit 4 à 5 ans
M111
> Pour sol pauvre et sec
- tout type de sol, notamment drainant
- tolérant à la sécheresse, et au gel
- craint les sols calcaires et l’asphyxie racinaire
- très bon enracinement, même sur sol sableux
- H 5 à 6m
- mise à fruit : 5 à 6 ans
Franc (Bittenfelder)
> Pour les plantations agroforestières, et arbres de « plein vent »
Il est issu de semis sélectionnés, donc relativement homogènes d’un point de vue génétique, d’où une bonne uniformité en termes de vigueur.
- sol normal,
- tolérant calcaire et sec
- craint asphyxie racinaire
- H5 à 10m, forte vigueur, arbre de haute tige
- mise à fruit lente (+10 ans parfois)
- excellent enracinement (arbre de plein vent), résistant sécheresse
- tendance à alterner
- longue vie (+100ans)
Franc (Malus communis)
> Pour les plantations agroforestières, et arbres de « plein vent »
PG à préférer dès que possible !
Il est issu de semis de pépins non sélectionnés, donc très hétérogènes en termes de génétique. Idem que franc Bittenfelder avec plus d’aléas en terme de vigueur, mais forte résilience face aux aléas climatiques et aux maladies.
PG des poiriers et nashis
Poirier Franc (Kirchensaller)
> Pour les plantations agroforestières, et arbres de « plein vent »
C’est un franc issus de pépins sélectionnés, ce qui garantit une certaine homogénéité concernant la vigueur des arbres.
- tout type de sol, même médiocre
- tolérant froid et secheresse
- tolérant à un peu de calcaire
- H 12m, pour arbres de haute-tige
- Mise à fruit :
- 7 à 10 ans pour les poiriers
- 3 à 4 ans pour les nashis
Calleryana
> Pour les conditions difficiles
- tout type de sol, très polyvalent
- tolérant au sol pauvre, sec, calcaire, et compact, et humide
- H 8 à 10m
- mise à fruit :
- entre 6 et 10 ans pour les poirier
- entre 3 et 4 ans pour les nashis
Cognassier de provence (BA29)
> Pour les sols lourds, argileux
- la plupart des sols, préférence sol argilo-limoneux, riche et profond
- craint la chlorose (moins que cognassier classique) à éviter dans terrain très calcaire
- tolérant à un peu d’asphyxie racinaire
- H 3 à 4 m
- mise à fruit : 3 à 4 ans
PG des pêchers
Pêcher franc (‘Missour’)
> Pour les sols pauvres et secs
- Type de sol
- tolérant sol pauvre et sec
- craint sol humide
- H 4 à 6m
- mise à fruit : 3 ans
Abricotier ‘Canino’
> Pour les sols pauvres et secs
- Type de sol :
- aime les sols filtrants, secs, calcaires et caillouteux
- Craint sol humide
- H 4 à 6m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
Myrobolan (Prunus ceracifera myrobolana)
> Pour les sols difficiles (sec et humide à la fois)
- Tout type de sol, humide ou sec, très polyvalent
- H 5 à 10m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
GF677 (hybride Pêcher x amandier)
> Pour les sols calcaires et secs
- tolérance à calcaire et sec
- craint asphyxie racinaire (mieux que pêcher franc)
- H 4 à 6m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
PG des abricotiers
Abricotier ‘Canino’
> Pour les sols pauvres et secs
- Tout type de sol :
- aime les sols filtrants, secs, calcaires et caillouteux
- Craint sol humide
- H 4 à 6m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
Myrobolan (Prunus ceracifera myrobolana)
> Pour les sols difficiles (secs et humides à la fois)
- Tout type de sol, humide ou sec, très polyvalent
- H 5 à 10m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
PG des amandiers
GF677 (hybride Pêcher x amandier)
> Pour les sols calcaires et secs
- Type de sol :
- aime sol calcaire et sec
- craint humidité, mais moins que l’amandier franc
- H 4 à 6m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
Myrobolan (Prunus ceracifera myrobolana)
> Pour les sols difficiles (secs et humides à la fois)
- Tout type de sol, humide ou sec, très polyvalent
- H 5 à 10m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
PG des cerisiers
Prunus avium
> pour les sols argileux, profonds
- Pour les sols profonds et lourds
- tolère humidité
- craint les sols secs et calcaire
- H 7 à 10m
- Mise à fruit : 8 ans
Prunus mahaleb
> Pour les sols secs et calcaires
- Pour les sols filtrants
- tolère secs et calcaire, et les sols un peu argileux (mais pas trop)
- craint l’humidité
- H 6m
- Mise à fruit : 4 à 5 ans
PG des pruniers
Myrobolan (Prunus ceracifera myrobolana)
> Pour les sols difficiles (secs et humides à la fois)
- Tout type de sol, humide ou sec, très polyvalent
- H 5 à 10m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
Abricotier ‘Canino’
> Pour les sols pauvres et secs
- Tout type de sol :
- aime les sols filtrants, secs, calcaires et caillouteux
- Craint sol humide
- H 4 à 6m
- Mise à fruit : 3 à 4 ans
PG des cognassiers
Cognassier de Provence (BA29)
> Pour les sols lourds, argileux
- la plupart des sols, préférence sol argilo-limoneux, riche et profond
- craint la chlorose (moins que cognassier classique) à éviter dans terrain très calcaire
- craint l’asphyxie racinaire
- H 3 à 4 m
- mise à fruit : 3 à 4 ans
PG des kakis
Diospyros lotus
>Pour tout type de conditions
- tout type de sol, même si préférence sol profond, drainant
- tolérant un peu de calcaire et sécheresse une fois installé
- craint climat trop froid, gelée printanières, et asphyxie racinaire
- H 5 à 10m
- Mise à fruit
PG des azéroliers
Aubépine
Pour sol sec, calcaire
- Type de sol : sec, pauvre, calcaire