| Nom |
Pommier ‘Court Pendu Rouge des Pyrénées’ |
| Malus communis ‘Court Pendu Rouge des Pyrénées’ | |
| synonyme | |
| Famille | Rosaceae |
| Origine | Haute-Garonne, Ariège, Haute-Pyrénées |
| Floraison | fin-avril, variable selon douceur du printemps |
| Pollinisation | auto-stérile |
| Fruit | Calibre/Forme : moyen Épiderme : lisse, jaune largement recouvert de rouge à l’insolation Chair : blanche-crème, légèrement jaunâtre, ferme, croquante, fine Qualité : moyennement juteuse, sucré et légèrement acidulée, très parfumé |
| Récolte / Maturité | Récolte Octobre Maturité Janvier |
| Conservation | longue (variété “de garde”), jusqu’en février |
| Intérêt culinaire | à croquer ou à cuire |
| Maladies / Ravageurs | Peu sensible |
| Autres | Alternance moyenne |
