| Nom |
Pommier ‘Belle Louronnaise’ |
| Malus communis ‘Belle Louronnaise’ | |
| synonyme | Nez de Veau |
| Famille | Rosaceae |
| Origine | Hautes-Pyrénées (Vallée du Louron) |
| Floraison | mi-avril, variable selon douceur du printemps |
| Pollinisation | auto-stérile |
| Fruit | Calibre/Forme : très gros Epiderme : légèrement cireux, vert à légèrement doré rosée à l’insolation Chair : blanche, tendre Qualité : juteuse, sucré et acidulée Très bonne qualité surtout en altitude ! |
| Récolte / Maturité | Août à septembre en plaine / Octobre à Décembre en montagne |
| Conservation | courte |
| Intérêt culinaire | Parfait en cuisine compte tenu de son gros calibre |
| Maladies / Ravageurs | Peu sensible |
| Autres | Faible alternance Tendance à la chute des fruits |
